Month: 12月 2018

ホットドック作りが楽しくてやめられません

ウィンナーをパンに挟んで自家製ホットドックを作るのが面白くなっています。
ウィンナーと一口に言ってもいろいろなメーカーさんから販売されていて、作り方がそれぞれ違うので味も異なります。
最初はその違いがわからなくて、どのメーカーも同じじゃないかと思っていたのですが、ホットドック作りを始めてからウィンナーをたくさん食べるようになり、味の違いがわかるようになりました。
ウィンナーをカリッとオリーブオイルで焼いて、たっぷりケチャップとマスタードをかけるのが私のお気に入りです。
あえてなにもかけず、ウィンナーの素の味とオリーブオイルの香りを楽しむのもいいですね。
この自家製ホットドックのいいところは朝の忙しい時でも手軽に作ってお腹いっぱいに食べられることです。
慌ただしくなると味付けや焼き方が雑になってしまいますが、それがまた思わぬ絶妙な焼き加減とオリーブオイルの使用量になりますので、食べる暇もないほどでない限りは作っていきたいと思います。

煩雑になってしまったのでいろいろやりたいことを書き出してみました

最近、いろいろやりたいことが出てきて、ちゃんと計画を立てないとどれもダメになりそうだなぁなんて思っているところ。ひとまずカフェでやりたいことを書き出すと良いとのことだったので、近場のカフェに行ってあれこれ書き出してみました。小さなものでもすべて書き出すとどれからやればいいのかがわかって結構よかったです。
焦ると小さなことでもできなくなってしまってダメだなぁって思うのでそういうのが減っただけでも儲けものだなぁなんて気分になるばかりです。とりあえず今日は10個くらい書き出したうちの2つくらいを片付けてこれはこれで満足。なんとなく嫌悪していたことも片付いたので気分もすっきりですね。書き出してみるとすっきりするので、今後もこういう時間を設けたいな?と思いました。なかなか時間を自分のために作るって難しいんですけどね。とにかく、今年は後手後手にならないよう何事も前もって片付けていきたいなと考えているところです。http://xn--eckr1ktbwbo7c1694emx6d.xyz/